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Vorspeisen

 

                        Tomate Mozzarella

                        mit Balsamico-Dressing und frischem Basilikum

                        und Knoblauchbaguette                                                                                                  6,50 €

 

                        Überbackener Ziegenkäse

                        Ziegenkäse mit Honig überbacken auf Salatbett

                        dazu Feigensenf und ofenfrisches Brot                                                                        6,90 €

 

                        Gambas Schlemmerpfanne

                        Gebratene Gambas in pikanter Tomaten-Kräutersauce

                        dazu ofenfrisches Brot                                                                                                    9,50 €

 

Aus dem Suppentopf

 

                        Tomatencremesuppe                                               

                        mit Pesto-Sahnehaube                                                                                                   4,30 €

 

                        Karotten-Ingwer Suppe

                        pikant unter einer Sahnehaube                                                                                   4,50 €

 

                        Kesselgulaschsuppe

                        mit Paprika und Champignons                                                                                    4,80 €

 

                        Rinderbrühe

                        mit Gemüsestreifen, Eierstich und Fleischklößen                                                     4,80 €

 

Knackig frisch aus der Salatbar

                        Beilagen Salat

                        bunt gemischter Salat mit American Dressing                                                          3,00 €

 

                        „Salat Gambaretti“

                        Bunte Blattsalate der Saison mit gebratenen Champignons

                        und Kirschtomaten mit gebratenen Gambas

                        an Balsamico Dressing                                                                                                11,90 €

 

                        „Caesars Salat“

                        Knackiger Romanasalat mit Kirschtomaten, Gurkenwürfel,

                        gekochtem Ei und gebratenen Hähnchenbruststreifen

                        dazu frisch gehobelter Parmesan und ein leichtes Senfdressing 2,3,10              10,50 €

 

                        „Spezial Haus Salat“

                        bunte Blattsalate, Eisbergsalat, Gurke, Mais, Tomate, Ei

                        mit Schinken 2,3, Käse, Rindfleisch, Putenbrust und Thunfisch                  

                        dazu American Dressing 2,3,8,10                                                                               11,90 €

 

Zu allen drei Salaten reichen wir Ihnen ein

ofenfrisches Knoblauchbaguette

 

Unsere Klassiker

                        Currywurst 2,5,8,10

                        mit Pommes Frites und Salatbeilage                                                                       6,90 €

 

                        Gebackener Camembert

                        Camembert gebacken mit Preiselbeeren

                        dazu ofenfrisches Brot und Butter                                                                          7,90 €

 

                        Bauernfrühstück

                         mit rohem Schinken 2,3, Gewürzgurke und Salatbeilage                                   8,50 €

 

                        Hausgemachtes Sauerfleisch

                        mit würziger Remouladensauce und Bratkartoffeln                                            9,80 €

 

                        „Ofenkartoffel Pute“

                        gebackene Kartoffel mit Sour Creme 2,3,10   gefüllt

                        dazu gebratene Putenbruststreifen serviert mit

                        einer Salatbeilage                                                                                                     10,90 €

 

                        „Ofenkartoffel Lachs“

                        gebackene Kartoffel mit Sour Creme 2,3,10 gefüllt

                        dazu gebratene Lachsfiletstreifen serviert mit

                        einer Salatbeilage                                                                                                     11,90 €

 

                        Croque American

                        Gurke, Putenbrust, Tomate, Käse und Salatbeilage                                             9,50 €

 

                        Croque Spezial

                       Schinken 2,3, Salami, Peperoni, Gurke, Tomate, Käse und Salatbeilage           8,90 €

 

                        Croque Hawaii

                        Schinken 2,3, Ananas, Käse und Salatbeilage                                                         8,50 €

 

 

Vegetarische Gerichte

                        „Broccoli Pfanne“

                        Broccoli Röschen in pikanter Sauce mit Käse überbacken

                        in der Pfanne serviert dazu Knoblauchbaguette                                                  9,90 €

 

                        „Gemüsepfanne“

                        Frisches gebratenes Gemüse in einer leichten

                        Tomatensauce dazu Knoblauchbaguette                                                               9,90 €

 

                        Croque Vegetarisch

                        Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Fetakäse und Salatbeilage                           8,50 €

 

 

Frisch aus der Nudelküche

 

                             „Currynudeln“

                            Bandnudeln mit Putenbrustfilet und Ananas

                            in einer fruchtig pikanten Currysauce                                                                11,50 €

 

                            „Fettuccine  mit Lachs“

                            Bandnudeln mit Streifen vom Lachs,

                            Broccoli Röschen in einer leichten

                            Weißwein – Kräutersauce                                                                                      12,50 €

 

                            „Fettuccine Gambaretti“

                            Feine Bandnudeln mit Tomaten, Champignons, Kräutern

                            und gebratenen Gambas                                                                                       13,50 €

 

 

Schnitzelgerichte

 

                        Schweineschnitzel “ Wiener Art “

                        Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Beilagen Salat                11,90 €

                         kleine Portion                                                                                                                9,90 €

 

                        Schweineschnitzel “Jäger Art “

                        Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Champignonrahmsauce                         

                        dazu Pommes Frites und Beilagen Salat                                                                13,50 €

                        kleine Portion                                                                                                              11,50 €

 

                        Schweineschnitzel “ Italia “

                        Paniertes Schweineschnitzel mit Tomate - Mozzarella und Tomatensauce

                        überbacken dazu Steakhaus Pommes und Beilagen Salat                                 13,50 €

                        kleine Portion                                                                                                              11,50 €

 

                        Schweineschnitzel “ Cordon Bleu “

                       Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse                          

                        dazu Hollandaise, Kroketten und Beilagen Salat                                                 14,90 €

 

                        Schnitzelpfanne Bliedersdorf

                        Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebel-Champignongemüse           

                        dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln                                                       14,90 €

                        kleine Portion                                                                                                             12,90 €

 

                        Holländer Schnitzel

                        Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Hollandaise und Käse                     

                        dazu Kartoffelkroketten und Beilagen Salat                                                         13,50 €

                        kleine Portion                                                                                                             11,50 €

 

 

Pfannengerichte

 

                        Pfefferrahmpfanne

                        Streifen vom Rind, Schwein und Pute

                        mit frischen Champignons in einer pikanten Pfefferrahmsauce

                        dazu Knoblauchbaguette                                                                                        14,90 €

                                                                                                       

                        Schweinefilet “ Lindenkrug “

                        Drei kleine Schweinefilet Medaillons mit Champignon a la Creme                 16,50 €

                        dazu Bratkartoffeln

                        kleine Portion                                                                                                            13,50 €

                        Schweinefilet “ Calvados “

                        Drei kleine Schweinefilet Medaillons in würziger Calvados Sauce                   16,50 €

                        dazu Kartoffelkroketten

                        kleine Portion                                                                                                            13,50 €

 

                        Schweinefilet “ Stromboli “

                        Drei kleine Schweinefilet Medaillons in einer pikanten Pfefferrahmsauce    16,50 €

                        dazu Kartoffelkroketten

                        kleine Portion                                                                                                            13,50 €

 

                        Mixed Grill Pfanne

                        Medaillons von Rind, Schwein und Pute an gebratenem Gemüse                  18,50 €

                        dazu deftige Bratkartoffeln

 

 

Fischgerichte

                        Seelachsfilet

                        Gebratenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensauce

                        dazu deftige Bratkartoffeln und ein Beilagensalat                                             15,90 €

 

                        Zanderfilet

                        Gebratenes Zanderfilet auf mediterranen Gemüse

                        dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln                                                      16,80 €

 

                        Fischpfanne

                        Lachsfilet, Seelachsfilet und Zanderfilet mit Sauce Hollandaise

                        mit gebratenem Gemüse und Bratkartoffeln                                                      17,90 €

 

                        Gambas Pfanne

                        gebratene Gambas auf mediterranen Pfannengemüse in leichter                  19,50 €

                        Tomaten-Kräuter-Knoblauchsauce dazu ofenfrisches Brot

 

 

 

 

Zart und saftig vom Lavastein Grill

 

                        Rumpsteak                      200 g                                                                                  16,90 €

                        Ein saftiges Stück aus dem Rinderrücken mit einem leichtem Fett Rand

 

                        Spezialsteak                     200 g                                                                                 17,40 €

                        Ein saftiges Stück aus dem Rinderrücken ohne Fett Rand

 

                        Huft Steak                          200 g                                                                                16,90 €

                        Ein leicht Fett durchzogenes Stück aus der Rinderkeule

 

                        Rip- Eye-Steak                 200 g                                                                                  17,40 €

                        Ein mächtiges Stück aus der Hochrippe mit dem typischen Fettauge

 

                        Schweinerückensteak    200 g                                                                                 13,40 €

                        Ein mageres Stück aus dem Schweinerücken

 

                        Schweinefilet                   200 g                                                                                 15,90 €

                        Ein mageres Stück, zart und praktisch Fettfrei

 

                        Putensteak                         200 g                                                                              13,40 €

                        Ein praktisch fettfreies Stück aus der Brust der Freilandpute

 

                        Hähnchenbrustfilet        200 g                                                                                13,40 €

                        Zart und fast Fettfrei

 

                        Sie möchten gerne ein größeres Steak dann fragen sie unsere Bedienung!!

 

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter,

Mango-Steakpfeffersauce 2,8,10, Beilagen Salat und Knoblauchbrot

 

 

Beilagen   

 

                - Bratkartoffeln                               3,30 €        - Kartoffel Wedges                             2,50 €

                - Pommes Frites                             2,50 €        - Steakhouse Pommes                      3,00 €

                - Süßkartoffel Pommes                 3,00 €        - Knoblauchbrot                                 2,00 €

                - Kroketten                                       3,00 €        - Ofenkartoffel mit Sour Crème      3,90 €

                - gebratene Zwiebeln                     3,10 €       - Champignon-Zwiebel Gemüse     3,30 €

                - gebratene Champignons            4,00 €       - Mediteranes Gemüse                      3,50 €

                - Broccoli                                           3,50 €       - Kräuterbutter 1 Stück                     1,00 €

           

Saucen

 

                - Pfeffersauce                                  2,50 €           - Hollandaise                                     2,50 €

                - Champignons á la Creme           2,50 €         - Tomatensauce                                  2,50 €

                - Mango-Steak-Pfeffersauce         2,50 €         - Knobidip                                            2,00 €

                - Sour Crème 2,3,10                          2,50 €